BIOLOGICO. EURISPES: E’ SANO, E VOLA NEI CONSUMI ITALIA

(DIRE) Roma, 29 gen. - "Il timore causato dalle epidemie recenti ed il bisogno di controllare la nutrizione per prevenire, ove possibile, quelle malattie per le quali la cattiva alimentazione e' un fattore determinante, hanno reso gli italiani piu' attenti ed esigenti in tema di sicurezza alimentare". Cio' spiega "il forte incremento del consumo di prodotti provenienti dall'agricoltura biologica". Questo quanto si legge nel 'Rapporto Italia 2010' di Eurispes, presentato oggi.
I prodotti biologici, infatti, "non hanno risentito della crisi, confermando un forte appeal presso i consumatori". Nel primo semestre 2009 si e' verificato "un incremento degli acquisti domestici di prodotti bio confezionati pari al 7,4%". In particolare, in forte crescita risulta "l'ortofrutta fresca e trasformata, con un +37,8%; seguono le uova (+24,3%), le bevande (+11,6%), il miele (+10,4%), i gelati e surgelati (+7,1%) e gli olii (+1,8%)". Perdono, invece, terreno rispetto al primo semestre 2008 "i prodotti per l'infanzia (-18,2%), l'aggregato pasta, pane e riso (-12,8%), i prodotti lattiero caseari (-3,9%) e quelli per la prima colazione (-2,8%)".
12:27 29-01-10